2009年2月7日 星期六

熊男燒肉

總歸一句話 熊男還ok
裝潢設計就像是間夜店
今天吃得不多
惠比壽一瓶
炸牛蒡 牛蒡味比較重 不是脆的那種
烤杏鮑菇 很趣味的調理法 適度的鹽份配上杏鮑菇的汁液很棒
烤雞心 很有咬勁但不會像一般滷得那麼硬 會容易上癮的口感
烤茄子 醬味偏重 有點殘念的一品
烤尾椎 我吃尾椎基本上是受我二姐影響 這一品尾椎其實沒有什麼讓人驚奇的感覺

以跟其他間同樣價位的情況來說
熊男會做為我自己去吃的的備用選擇 主要還是營造氣氛的緣故
熊男走的是店面式的 跟大眾與驛野台式的氣氛不很相同
不過有惠比壽是件比orion更難得的事好像
蔬菜類熊男比不上立吞
肉類或許能及其肩項
可是說真的 立吞是比較粗獷式的口味 熊男則是如店面一樣細緻的味覺
看各人偏好吧

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